18 C
Nógrád
2018.04.25. szerda Márk

Sült hurka-kolbász, karamellizált-fehérboros káposztával, és pirított törtburgonyával

Hozzávalók (4 főre): hurka, kolbász (tetszés szerinti mennyiség) 1 kg burgonya 0,5 kg savanyú káposzta 20 dkg baconszalonna 2 ek kristálycukor étolaj 2 dl...

Sertéskaraj hentes módra, zöldfűszeres galuskával

Hozzávalók (4 főre): Az alaphoz: 0,5 kg sertéskaraj (6 szelet) 1 fej vöröshagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 15 dkg füstölt sonka 15 dkg...

Töltött marhahústekercs-baconos zöldbabbal, héjában gőzölt burgonyával, és vörösboros zöldségmártással

Recept (2 főre): Húshoz: 2 nagyobb szelet marhahús (0,5 kg) 1 db sárgarépa (közepes) 20 dkg házi sonka 1 db csemegeuborka 1 ek mustár 1...

Ropogós malacsült, fűszeres-krémes burgonypürével

Hozzávalók (4 fő): Malacsült: 1kg süldő malac comb só bors 3 gerezd fokhagyma disznózsír Burgonyapüré: 1 kg burgonya 5 dkg vaj 3 dl tej 1 csipet...

Vörösboros, gombás sertéskaraj, túrós-szerecsendiós nokedlivel

Hozzávalók (4 fő): Vörösboros sertéskaraj: 1 fej nagyobb méretű vöröshagyma 4 fej gomba 2 db paprika 2dl vörösbor (nálam: cabernet Sauvignon) pirospaprika só, bors Túrós szerecsendiós...

Gombás-zöldséges marharagu, házi krokettel

Hozzávalók (4 főre): Házi kroketthez: 1kg burgonya 2dkg margarin 1dl olaj 2 tojás 1 tk só egy kevés liszt 2 ek zsemlemorzsa fél szem szerecsendió Raguhoz: ...

Mámorító pulykamellfilé, paprikamártással és gombaábrándokkal

Hozzávalók: (2-4 főre) 1 kg pulykamell 3 féle kaliforniai paprika 1 db újhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 6 fej gomba 20 dkg...

Ropogós malac hasaalja szalonna lecsósan, sült répával

Hozzávalók (2 főre): -1 kg malac hasaalja szalonna -6 darab közepes nagyságú paradicsom, paprika -2 fej vöröshagyma -20 dkg kockára vágott füstöltszalonna -3 közepes nagyság sárgarépa -só, bors, pirospaprika -sertészsiradék Elkészítés: Végre szombat...

Huevos Rancheros “A Farmerek Tojàsa”

Hozzávalók: (2 főre) 2db Tortilla tésztalap (2 darab) 1 szál kolbász (házi-füstölt) 4 közepes méretű paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 féle kaliforniai paprika 3...

Finomra vágott nyári zöldségek, édes-savanyú mártásban /spagettivel/

Hozzávalók: 3 féle édes paprika gomba lilahagyma cukkini sárgarépa Elkészítés: A mai recept egy nagyon gyorsan elkészíthető étel lesz.  Finomra vágott nyári zöldségeket pirítottam meg, melyet...

Kövessen minket!

2,518RajongókTetszik
79FeliratkozóFeliratkozás

Sport hírek

A salgótarjáni Városháza csapata nyerte a legutóbbi Répássy-emléktornát

Nógrád megye egykori sportigazgatójára, Répássy Lászlóra immár hatodik alkalommal emlékeztek focival a Heves és Nógrád megyei ügyészek, a salgótarjáni Városháza és a Nógrád Megyei...

Balassagyarmaton zajlottak le a 2018-as Fair Play Cup döntői

A lányoknál a salgótarjáni Bolyai János Gimnázium , míg a fiúknál a bátonyterenyei Fáy András Szakképző Iskola növendékei győzedelmeskedtek. Immáron hatodik éve, hogy a Fair...

A The One Team nyerte meg a XIII. Amatőr Bojlis Kupát Maconkán

Megtartotta első helyét a The One team a XIII. Amatőr Bojlis Kupán, melyet április 12-15 között rendeztek meg Maconkán. A srácok 1010 kilogramm halat...