15 C
Nógrád
2020.09.21. hétfő

Finomra vágott nyári zöldségek, édes-savanyú mártásban /spagettivel/

Hozzávalók: 3 féle édes paprika gomba lilahagyma cukkini sárgarépa Elkészítés: A mai recept egy nagyon gyorsan elkészíthető étel lesz.  Finomra vágott nyári zöldségeket pirítottam meg, melyet...

Sült hurka-kolbász, karamellizált-fehérboros káposztával, és pirított törtburgonyával

Hozzávalók (4 főre): hurka, kolbász (tetszés szerinti mennyiség) 1 kg burgonya 0,5 kg savanyú káposzta 20 dkg baconszalonna 2 ek kristálycukor étolaj 2 dl...

Ropogós malac hasaalja szalonna lecsósan, sült répával

Hozzávalók (2 főre): -1 kg malac hasaalja szalonna -6 darab közepes nagyságú paradicsom, paprika -2 fej vöröshagyma -20 dkg kockára vágott füstöltszalonna -3 közepes nagyság sárgarépa -só, bors, pirospaprika -sertészsiradék Elkészítés: Végre szombat...

Huevos Rancheros “A Farmerek Tojàsa”

Hozzávalók: (2 főre) 2db Tortilla tésztalap (2 darab) 1 szál kolbász (házi-füstölt) 4 közepes méretű paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 féle kaliforniai paprika 3...

Ropogós malacsült, fűszeres-krémes burgonypürével

Hozzávalók (4 fő): Malacsült: 1kg süldő malac comb só bors 3 gerezd fokhagyma disznózsír Burgonyapüré: 1 kg burgonya 5 dkg vaj 3 dl tej 1 csipet...

Mámorító pulykamellfilé, paprikamártással és gombaábrándokkal

Hozzávalók: (2-4 főre) 1 kg pulykamell 3 féle kaliforniai paprika 1 db újhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 6 fej gomba 20 dkg...

Füstölt szalonnàn pirított cukkini, juharszirupos csirkemellfilével, és Pak Choi

Hozzávalók: 2 db Pak Choi (kínai kel) Egy fél cukkíni 2 szelet csirkemellfilé Egy vastagabb szelet füstölt kolozsvári szalonna Elkészítés: A Pak Choi-t megmosom, és kettévágom,...

Sertéskaraj hentes módra, zöldfűszeres galuskával

Hozzávalók (4 főre): Az alaphoz: 0,5 kg sertéskaraj (6 szelet) 1 fej vöröshagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 15 dkg füstölt sonka 15 dkg...

Vörösboros marhapörkölt, áfonyalekvárral és házi zsemlegombóccal

Hozzávalók (4 főre): Marhapörkölthöz: 500 g marhacomb vagy lábszár 2 db paradicsom (közepes nagyságúak) 2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika 2 db sárgarépa 2 ek feketeáfonya...

Vörösboros, gombás sertéskaraj, túrós-szerecsendiós nokedlivel

Hozzávalók (4 fő): Vörösboros sertéskaraj: 1 fej nagyobb méretű vöröshagyma 4 fej gomba 2 db paprika 2dl vörösbor (nálam: cabernet Sauvignon) pirospaprika só, bors Túrós szerecsendiós...

Kövessen minket!

9,708RajongókTetszik
194FeliratkozóFeliratkozás